tarte com tiramissu de curd de limão e framboesas frescas

Esta foi uma parceria a quatro mãos com a OneCakeOut...na verdade o Cake ficou dentro de portas e para consumo interno :)

Juntou-se uma base de tarte clássica, lemon curd, framboesas e o italiano queijo mascarpone e pirlipipim surgiu a foto

Para esta receita foi feita uma base de tarte com:
.  manteiga 125gr  . açúcar 125gr  . 3 ovos  . farinha 125gr  . 1 colher de chá de fermento

Bater a manteiga com o açúcar  juntar os ovos inteiros um de cada vez e por ultimo a farinha com o fermento incorporado.
Verter numa forma de tarte e levar a cozer a forno pré-aquecido a 180º, o tempo varia por isso testar com palito até a massa estar pronta.
Deixar arrefecer bem e depois usar como base de suporte para a cobertura.

Para o creme de Tiramissu de limão;
. Lemon Curd q.b. (ver receita aqui*. Queijo mascarpone  250 gr  . 1,5 dl de nata batida  . 6 colheres de sopa de aguardente velha  ou rum  . raspa da casca de um limão . 4 colheres de sopa de açúcar amarelo

Misturar o queijo creme com o lemon curd na quantidade que se desejar, juntamente com a raspa da casca de limão e o açúcar amarelo,  de seguida envolver a nata batida e por ultimo a aguardente, levar ao frio antes de barrar a tarte

Na montagem foi acrescentado mais lemon curd e framboesas frescas, de modo a criar as camadas que começa na base da tarte, de seguida o creme de 'tiramissu' de limão, terceira camada de lemon curd  puro e por último as framboesas.

E foi assim noutra cozinha com muita alma e gosto :))

by me. with onecakeout 245 015

7 comentários:

São Ribeiro disse...

Ficou linda e tem um aspecto tão guloso!

me. disse...

:) a fazer então!

Lucas Tavares Crispim disse...

Olá amigo(a)!

Gostei do blog e já estou seguindo...

Abraços!

Meu blog: Tavares_Plug@do

Gil António disse...

Visitando, vendo, lendo e elogiando as suas publicações. Que aspecto delicioso. Apetece mesmo dar uma trinca, lol
.
* Ouvindo o silêncio dos Areais. *
.
Abraço Poético.

ركن الامثل disse...




افضل الخدمات المنزلية المقدمة بمدينة الخبر من شركة تاج 0551844053 فخدمات شركتنا عديده ومتعددة ومنها شركة تنظيف منازل بالخبر
شركة تنظيف بالخبر
شركة تنظيف بيوت بالخبر
شركة تنظيف سجاد بالخبر
شركة تنظيف شقق بالخبر
شركة تنظيف فلل بالخبر
شركة طيوب لتسليك المجارى بالقطيف
شركة تنظيف مجالس بالخبر
شركة تنظيف كنب بالخبر
شركة طيوب لتسليك المجارى بالخبر

ركن الامثل disse...


شركة التميز المثالي للخدمات المنزلية وتنظيف المنازل والشقق والفلل بالدمام والخبر والقطيف والجبيل
قسم خاص لتسليك المجاري بالضغط ومكافحة الحشرات وتنظيف للمجالس والسجاد والموكيت وتنظيف الخزانات
نقدم افضل الخدمات المنزلية بالمنطق الشرقية 0551844053

شركة تسليك مجاري بالدمام
شركة تنظيف منازل بالدمام
شركة مكافحة حشرات بالدمام
شركة تنظيف منازل بالجبيل
شركة مكافحة حشرات بالجبيل
شركة تنظيف سجاد بالجبيل
شركة تسليك مجاري بالخبر
شركة تنظيف منازل بالخبر
شركة تركيب وصيانة الكهرباء بالدمام والخبر
شركة المثالية للتنظيف بالجبيل


ركن الامثل disse...



شركة المثالية لمكافحة الحشرات بالدمام
شركة المثالية للتنظيف بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالخبر
شركة تسليك مجاري بالقطيف
شركة تنظيف منازل بالقطيف
شركة مكافحة حشرات بالاحساء
شركة مكافحة حشرات براس تنوره
شركة رش دفان بالدمام
شركة مكافحة حشرات بسيهات
شركة تسليك مجارى بالدمام

Related Posts Widget for Blogs by LinkWithin