terça-feira, março 24, 2009

Alface com...

Lascas de queijo Parmesão, lâminas de Pêra e Nozes!

Está tudo dito no título desta salada...verdade?
Só ter em atenção passar a pêra por água com limão para não oxidar.

Temperar com o sal, pimenta, azeite e para mim o vinagre balsâmico.

E se quiserem dar um toque diferente em vez do vinagre, misturem um pouco de mel com sumo de limão e temperem tudo ao vosso gosto, envolvendo bem e está pronto para ir à mesa...um bom ponto de partida com um copo de vinho branco! :)
by me.

6 comentários:

  1. TANTAS cenas!!! :D

    OuBE lá… tu não “gostas” de vinho, pah…

    :P

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  2. Quem te disse!
    Bebo pouco, ao almoço não mesmo! cenas minhas pah :D

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  3. Diria então que é bom dividir uma garrafa de vinho contigo…

    :D

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  4. Melhor que isso é dividir marisco mesmo! :D

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  5. minha linda, tenho variado a alface com....
    laranja, amendoas laminadas e passas
    pera abacate, e nozes
    pera e corintios
    tomate e milho

    quando estou com mais apetite junto a uma delas:
    salmão (no forno em papelotes) ou fumado
    atum
    requeijão ou queijo fresco

    o tempero é o que me vem à cabeça, na altura. já sabes que invento bué

    afinal a alface é a raínha das saladas!!
    :)

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  6. cI.Bi, élass..isso é que são muitas coisas!!
    E porque não sugeriste em post tu? ai ai...estou sempre sózinha nesta cozinha! :)

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