quinta-feira, setembro 24, 2009

marmelada



s. f. doce de marmelo cozido e misturado com calda de açúcar; (pop) pechincha; vantagem; confusão; trapalhada.

chegaram ontem duas tigelas de marmelada. a que eu gosto: clara e mole, coberta com o papel vegetal, embebido em aguardente, feita numa panela de cobre e mexida com uma colher de pau. caseirinha, sem corantes nem conservantes. e sem contra indicações da asae. :)
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10 comentários:

  1. Tenho quilos de marmelos lá em casa... vou ter de inventar uma receita alternativa para os "gastar"!!! :D

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  2. se for feita como eu gosto, quero
    :)

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  3. é como eu como, perfeito estranho: queijo limiano fatiado enrolado com recheio de marmelada. delicioso!
    o pior é o resto...
    ;)

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  4. Lança,
    E um Crumble de marmelo e passas?
    Acompanhado com bola de gelado de baunilha ou creme inglês/custard...

    Uma Compota de marmelos?
    para servir com carnes assadas...

    Marmelo assado no forno com nozes? sobremesa simples

    Tarte ou bolo de marmelo?
    uffa

    Sai um deste já a seguir num post próximo!

    ci.bi,
    um perfect,
    Dupla de peso em gulodice!!! ;D

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  5. C:
    :)
    é exactamente assim que eu faço os meus enroladinhos...

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  6. perfeito estranho, delicioso que é
    :)

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  7. Esqueci-me de vos comunicar que já fiz a marmelada, com marmelos vindos da "Quinta Lança" :)

    Ficou boa...e já foi! :D

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  8. passamos MAIS um dia a fazer marmelada e geleia e ainda há frutos nas árvores!!! queres? :D a V. fez uma versão “caramelo” que estou seriamente a pensar “patentear”!!! LOL

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  9. Soa bem, esse caramelo!

    Eu fiz a minha com maça reineta, 2 maças por kg de marmelo e pouco ponto de açúcar 750 gr/kg fruta, é assim que se come por aqui!

    As tuas árvores estão em fertilidade máxima! :D

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