coZinha cOm alMa: marmelada

marmelada

s. f. doce de marmelo cozido e misturado com calda de açúcar; (pop) pechincha; vantagem; confusão; trapalhada.

chegaram ontem duas tigelas de marmelada. a que eu gosto: clara e mole, coberta com o papel vegetal, embebido em aguardente, feita numa panela de cobre e mexida com uma colher de pau. caseirinha, sem corantes nem conservantes. e sem contra indicações da asae. :)

12:31 da manhã | Etiquetas: Doces, sabores de outono |

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10 comentários:

Lança disse...: Tenho quilos de marmelos lá em casa... vou ter de inventar uma receita alternativa para os "gastar"!!! :D; 1:14 da tarde
um perfeito estranho disse...: Adooooro.
E com queijo? :P; 6:30 da tarde
© disse...: é como eu como, perfeito estranho: queijo limiano fatiado enrolado com recheio de marmelada. delicioso!
o pior é o resto...
;); 10:26 da tarde
me. disse...: Lança,
E um Crumble de marmelo e passas?
Acompanhado com bola de gelado de baunilha ou creme inglês/custard...

Uma Compota de marmelos?
para servir com carnes assadas...

Marmelo assado no forno com nozes? sobremesa simples

Tarte ou bolo de marmelo?
uffa

Sai um deste já a seguir num post próximo!

ci.bi,
um perfect,
Dupla de peso em gulodice!!! ;D; 2:00 da tarde
um perfeito estranho disse...: C:
:)
é exactamente assim que eu faço os meus enroladinhos...; 10:11 da tarde
me. disse...: Esqueci-me de vos comunicar que já fiz a marmelada, com marmelos vindos da "Quinta Lança" :)

Ficou boa...e já foi! :D; 6:29 da tarde
Lança disse...: passamos MAIS um dia a fazer marmelada e geleia e ainda há frutos nas árvores!!! queres? :D a V. fez uma versão “caramelo” que estou seriamente a pensar “patentear”!!! LOL; 6:38 da tarde
me. disse...: Soa bem, esse caramelo!

Eu fiz a minha com maça reineta, 2 maças por kg de marmelo e pouco ponto de açúcar 750 gr/kg fruta, é assim que se come por aqui!

As tuas árvores estão em fertilidade máxima! :D; 6:42 da tarde