Chocolate quente
Alguém é servido???
É só o que me apetece, com o frio que está e com tudo aquilo que tenha direito, uma bomba de calorias... podia ser sem as natas batidas por cima mas não era a mesma coisa, pois não!
Chocolate quente;
Para 250ml de leite, 175gr de chocolate amargo.
Colocar tudo numa panela em lume baixo e deixar cozer até obter a consistência desejada.
Esta é versão simplificada, existem muitas outras com maizena, gema de ovo, mistura de nata no leite, natas batidas ligeiramente açúcaradas por cima polvilhadas de chocolate.
Acompanhar, uma torrada de pão alentejano ou similar com doce de abóbora caseira.
Quem resiste... :)
by me.
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2 comentários:
Eu não sou capaz de resistir.. NÃO MESMO! :p
Beijinhos*
Hoje estivemos a ver cá em casa o filme Chocolate e depois fomos todas para a cozinha fazer o chocolate quente com malagueta, canela, baunilha e chantilly. Chocolate quente é tãããão bom! :-)
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